Doua retete de clatite de post – Un desert la indemana oricui

Data:

365235575 677181981113556 7869319188732294460 n

Reteta de clatite de post simple este, asa cum ii spune si numele, cea mai la indemana si cel mai usor de preparat, chiar si de un incepator in ale bucatariei

Ingrediente:

1 cana faina

1 lingura zahar

50 ml ulei

1 lingura zahar vanilat

1 praf de sare

apa minerala

Mod de preparare:

Se amesteca intr-un castron zaharul, cu zaharul vanilat, faina si sarea, apoi se adauga apa minerala si uleiul si se ameste incet cu telul.

Daca iese prea groasa compozitia se mai adauga apa minerala, daca este prea subtire se mai pune putina faina. Se toarna apoi clatitele intr-o tigaie speciala, bine incinsa, si se coc pe ambele parti. Se umplu cu fructe sau gem.

Clatite de post cu bere

Reteta de clatite de post cu bere este recomandat sa fie facuta cu bere fara alcool, asta desi preparata termic berea isi pierde oricum alcoolul.

Ingrediente:

1 doza de bere fara alcool (sau apa minerala)

400 g de faina integrala

1 plic de praf de copt

2 linguri de ulei

3 linguri de zahar

1 praf de scortisoara

1 lingurita de coaja de lamaie si/sau portocala rasa

esenta de vanilie sau migdale

1 praf de sare

Mod de preparare:

Frecam zaharul cu uleiul, adaugam berea si batem totul cu un tel. Incorporam esenta si turnam faina si praful de copt in ploaie. Batem bine compozitia cu telul pentru a evita formarea cocoloaselor.

 

Lasă un comentariu